После январских праздников тема похудения актуальна как никогда. Наши эксперты расскажут тебе, с помощью каких продуктов можно лучше всего вывести воду из организма. Другими словами, как без строгих диет сбросить пару лишних килограммов и при этом поправить свое здоровье.
Михаил Гаврилов,
врач-психотерапевт, член Института функциональной медицины
Причин задержки жидкости в организме может быть предостаточно. При условии что со здоровьем у тебя все в порядке, отечность провоцирует обилие соленой или сладкой пищи в рационе, особенно съеденной вечером, злоупотребление фастфудом и полуфабрикатами (токсины удерживают воду в организме).
Кстати, если ты пьешь мало воды, организм будет так же экономить жидкость и накапливать про запас. При снижении веса ты так же можешь столкнуться с небольшой отечностью. При распаде жира образуется вода, с выведением которой организм не всегда справляется быстро.
Решать проблему отечности нужно комплексно, в том числе и с помощью коррекции питания. Сократи потребление соли и сахара, пей достаточное количество воды, исключи из рациона все то, что вызывает у тебя пищевую непереносимость. Вывести излишки тебе помогут и некоторые продукты питания.
Белое мясо птицы
Белок связывает воду. Поэтому, если ты столкнулась с отечностью, продукты животного происхождения нужно есть 3–4 раза в день. Диетологи также практикуют так называемые белковые удары – в течение дня нужно съесть около 1 килограмма отварного белого мяса индейки или курицы. Но такие дни можно практиковать только людям со здоровыми почками, не чаще раза в месяц и под контролем врача!
Любая зелень
Бытует мнение, что зимой в зелени нет ничего полезного. Конечно, по содержанию витаминов она сильно уступает той, что выращена летом. Но в зелени много грубой клетчатки (той самой, которую большинство из нас недоедают), которая впитывает и воду, и токсины, как губка! Она не только помогает выводить воду, но и улучшает моторику кишечника.
Цитрусы
Предпочтение отдавай лимону или апельсину. В этих плодах содержится калий, который участвует в водно-солевом обмене. Добавляй сок цитрусов в воду, заправляй им салаты, добавляй в маринад для мяса.
Клюква и брусника
Эти ягоды известны своим мягким диуретическим эффектом. Ешь их в свежем виде, готовь компоты или выжимай сок. Кстати, для выведения излишков жидкости можно использовать и листья (той же брусники) для заваривания полезного мочегонного чая.
Ирина Лизун,
врач-диетолог клиники "К+31"
Кофе
Кофе считается одним из лучших натуральных диуретиков, что значит: обладает хорошим мочегонным действием. Конечно же, речь идет о натуральном кофе. В то же время не стоит им злоупотреблять, поскольку более пяти кружечек уже не лучшим образом скажутся на водном обмене. В идеале рекомендуется в день употреблять две-три чашечки кофе.
Рис
Рис очень хороший продукт, если ты желаешь вывести избыточную воду из организма. Вот поэтому так популярны рисовые диеты. Многие даже месяцами сидят на рисовой каше для достижения большего эффекта. В рисовую кашу можно добавить по желанию курагу, чернослив или изюм. Но вес снижается из-за значительной потери воды в организме, которая вернется вместе с лишними килограммами, как только ты перестанешь придерживаться диеты.
Отвары трав
Если идет речь о задержке жидкости в организме, то необходимо выбрать правильное мочегонное средство. В аптеке сегодня продаются различные сборы для этих целей. К примеру, можно купить, ту же ромашку. Из этих трав готовятся настои или чаи, которые обладают мочегонным действием. Вот только, прежде чем их приготовить, желательно проконсультироваться с врачом, так как некоторые лекарственные травы, несмотря на свои полезные свойства, вместе с водой выводят и нужные организму микроэлементы.
Арбуз
Несмотря на то что зима – это не сезон для арбузов, тем не менее мы не можем не вспомнить о них, когда речь идет о продуктах, выводящих воду из организма. Диетологи даже рекомендуют делать арбузные разгрузочные дни. Это дает хороший очищающий эффект, поскольку арбуз не только отлично выводит воду из организма, но и обладает хорошим антиоксидантным эффектом и выводит токсины. Единственное, такой способ противопоказан тем, у кого имеются камни в почках и сахарный диабет.
Коктейль с имбирем
Еще одним хорошим средством для выведения воды из организма считается коктейль на основе имбиря и лимона. Рецепт прост. На стакан воды добавь немного имбиря (буквально на кончике ножа) и ломтик лимона (можно просто выжать сок из трети лимона).
Добавь пол чайной ложки меда и залей теплой водой. Оба этих продукта выводят жидкость из организма, а также активизируют обмен веществ и улучшают движение лимфы. Единственное, нужно помнить, что такой коктейль нельзя употреблять людям с заболеваниями желудка, так как он может раздражать поврежденную слизистую.
Задержка воды в организме – распространённая проблема. Часто тем, кого коснулась эта неприятность кажется, что их тело «захватил» жир. Но в действительности причиной является тот факт, что организм не выводит накопившуюся жидкость. В этой статье мы расскажем какие продукты задерживают воду в организме.
Задержка жидкости в организме — причины
Вода накапливается в тканях организма. Это происходит, когда нарушается баланс сил, определяющих движение жидкости по телу.
Если организму трудно удалять воду появляется отёчность. На это влияет:
- диета с высоким содержанием натрия;
- плохое кровообращение, вызванное ;
- гормональный дисбаланс;
- отсутствие в жизни движения.
Задержку жидкости легко обнаружить. Каким образом?
1. Увеличение веса.
2. Появление отёков, особенно на ногах и лодыжках.
3. Сделайте простой тест. Нажмите на кожу пальцем. Буквально несколько секунд. Если после какое-то время остаётся белый след и ямки значит у вас в организме задержка жидкости.
Чтобы уменьшить эти симптомы следует придерживаться диеты с низким содержанием соли и увеличить потребление жидкости и продуктов с диуретическим (мочегонным) эффектом.
Какие продукты задерживают воду в организме
Когда начинаются проблемы со здоровьем необходимо снизить не только количество потребляемой соли, но и исключить определённые продукты, которые стимулируют задержку жидкости.
Алкогольные напитки
Казалось бы, их употребление вызывает усиленное желание посещения туалета. Но несмотря на это в нашем теле накапливается лишний сахар. вызывает задержку жидкости в желудке и ногах.
Бокал вина в день не представляет проблемы. Но большие дозы калорийных напитков, таких как пиво или коктейли лучше исключить.
Колбасные изделия
Так сильно любимые нами копчёности содержат большое количество натрия. А ещё они очень жирные. Всё это вызывает задержку жидкости в организме. Перебор в рационе колбасных изделий негативно влияет и на кровеносные сосуды.
Быстрые закуски
Речь идёт о сухариках, чипсах и других подобных продуктах, которые содержат избытки соли и специй, усиливающих вкус. Кроме того, такая пища вызывает сильную зависимость. Как правило, трудно остановиться на одной порции – мы съедаем всю пачку, не правда ли?
Обработанный сахар
Многое из того, что мы едим содержит огромное количество сахара и подсластителей. Сахар в избытке так же, как и соль вызывает отёки. Если вас беспокоит задержка жидкости в организме стоит ограничить потребление сахара и найти ему естественную альтернативу, например, стевию или мёд.
С проблемой отёков и лишней жидкости в организме знакомы большинство людей. Нередко, подойдя утром к зеркалу, мы замечаем, что лицо как бы припухло или «расплылось». На руках и ногах отёки тоже определяются зрительно, да и по другим признакам: сильно жмут туфли, а ремешки летней обуви врезаются в кожу; зимой же бывает трудно застегнуть «молнию» на сапогах.
Если «тяжесть в ногах» ощущается, а по внешнему виду отёки незаметны, можно нажать пальцем в районе голени: остался след - отёк есть.
Отеки получаются в результате задержки жидкости в организме. Причины могут быть разными, но мы сегодня с вами поговорим о том, какие продукты задерживают жидкость в организме.
Откуда берутся отеки?
Конечное, самое первое, о чем нужно поговорить, так это откуда берутся отеки вообще? Определить причину «разбухания» тканей и возникновения отёчности не всегда просто – нужна грамотная медицинская диагностика. Однако есть определенные обстоятельства, общие для всех, почему жидкость задерживается в организме.
Например, в организм попадает больше жидкости, чем выводится; нарушен баланс электролитов или обмен веществ; имеются заболевания ЖКТ, сердца, печени или почек.
Жидкость может задерживаться из-за недостатка движения, неправильной осанки, жаркой погоды, работы в одном положении – сидя или стоя, употребления некоторых лекарств – в том числе средств контрацепции, ношения тесной (неудобной) одежды и обуви. У женщин также отёками может сопровождаться ПМС, а в большинстве случаев и беременность, хотя нормой это считать никак нельзя. Распространенной причиной отеков является также употребление продуктов, задерживающих жидкость.
Что делать?
Когда вода задерживается в тканях, организму приходится работать в условиях серьёзных перегрузок. Это может длиться месяцами и даже годами: многие люди у нас просто привыкают к своим болезням, и считают, что с этим «ничего не поделаешь».
Иногда, обнаружив у себя склонность к отёкам, человек стремится ограничить потребление жидкости, но проблема не уходит. Отёки остаются, самочувствие не улучшается.
Организму нужно выводить токсины - для этого необходима вода. Если её мало, организм ждёт, пока не наберётся достаточно, и почки перестают работать в полную силу.
Но, получив такие проблемы, люди не успокаиваются, и прибегают к мочегонным таблеткам: жидкость, накопленная «с трудом», насильственно выводится, и процесс начинается заново.
Что делать, чтобы избежать задержки жидкости и возникновения отёков? Убрать из рациона продукты, задерживающие жидкость, или сократить их потребление до разумного минимума. Если отёки сильные, на некоторое время стоит отказаться от таких продуктов полностью, дать организму время опомниться и вывести лишнюю воду без напряжения. Правда, многим кажется, что без этих продуктов обойтись нельзя, и они задают вопрос: а что же тогда есть?
Список продуктов
Теперь давайте выясним, какие продукты задерживают жидкость в организме, что, в случае отеков, следует ограничить в своем рационе.
Быстрая еда задерживает жидкость
Прежде всего задерживает жидкость в организме «быстрая еда» и готовые продукты из магазина: принёс домой – и ешь. На первом месте любые копчёности и консервы – мясные и рыбные, солёная рыбка «к пиву», как и само пиво. Любой алкоголь вызывает отёки: организм активно борется с обезвоживанием, пытается восстановить кислотно-щелочной баланс, и вообще прийти в норму. Чипсы, сухарики и другие снеки, богатые солью, тоже заставляют организм удерживать жидкость.
Вообще соль содержится во многих продуктах, и в немалых количествах, а мы ещё добавляем её в блюда, из этих продуктов состоящие: например, солим салаты с колбасой, сыром и майонезом. Любые жареные блюда тоже задерживают жидкость, будь то картофель, мясо или румяные блинчики. А поливая картофель и макароны кетчупом, мы серьёзно затрудняем работу почек, которым и без того приходится несладко.
Жирные домашние соусы, соленья и маринады, консервированные компоты, молочные продукты высокой жирности, яйца, выпечка (особенно из белой муки), магазинные сладости – от пирожных и газировки до шоколадных конфет и сиропов, полуфабрикаты, выдержанный сыр, маргарины и спреды, соки с сахаром, сладкий чай и кофе - это далеко не полный список продуктов, задерживающих жидкость в организме.
Скажем о некоторых продуктах подробнее.
Сладкий кофе задерживает жидкость
По поводу кофе могут возникнуть сомнения: известно, что этот популярный напиток обладает мочегонным эффектом. Это действительно так, если пить кофе без сахара, и в достаточно большом количестве – не менее 3-х чашек. Но мы обычно пьём сладкий кофе, да ещё и с печенюшками, и жидкость задерживается в организме, а не выводится.
О пользе молока, творога и йогуртов знают все, но при употреблении высокожирной «молочки» организм начинает вырабатывать больше инсулина, присутствие которого усиливает работу надпочечников: они производят гормон, задерживающий соли натрия.
Ограничьте употребление соли
Чтобы оставаться здоровым, человеку достаточно всего 2,5 г соли в сутки, а это меньше 1/3 ч.л., так что пищу, если быть объективным, можно не солить вообще. Почему? А потому, что в скрытом виде соль есть и в натуральных, природных продуктах, а не только в магазинных, готовых и полуфабрикатах.
Так, в порции обычной свеклы, горошка или краснокочанной капусты может содержаться до 9% суточной нормы соли; в макаронах и крупах – до 14%, в зелени и грибах – от 3 до 15% и т.д. Это кажется пустяком, но ведь мы солим пищу при готовке, да ещё и добавляем «чего-нибудь солёненького», чтобы «скрасить» меню.
Квашеная капуста – полезнейший витаминный продукт, но и её надо употреблять разумно: соли в ней бывает очень много – до 800 мг в 100 г.
Избыток креатина задерживает жидкость
Ещё один момент – задержка воды из-за избытка креатина. Это соединение поступает в организм в основном с мясом и рыбой, и частично синтезируется почками, печенью и поджелудочной железой. Креатин - источник энергии для мышц (поэтому спортсмены принимают его, как добавку), но расходуем мы его, при современном образе жизни, ничтожно мало – меньше 2 г в сутки. А мясные и рыбные блюда едим чуть ли не ежедневно, и не по разу; избыток креатина работает на накопление воды – до 2 л, даже если отёк «не виден глазу». Чтобы восстановить баланс жидкости, не надо принимать мочегонные или урезать питьевой режим; напротив, пить нужно до 3 л чистой воды в сутки, на фоне бессолевой диеты, пока не «сойдут» отёки.
Скрытая соль может «найтись» и в очень полезных продуктах, хотя на первый взгляд это кажется странным. От 2 до 8 % соли содержат кукурузные и овсяные хлопья, цикорий, стручковая фасоль, ржаной хлеб, картофель, сельдерей (корень), шпинат, бананы, изюм, апельсины, финики, плоды шиповника, орехи, помидоры и др.
Как себе помочь?
И что теперь делать? Исключать из рациона продукт только потому, что в нём есть соль? Вовсе нет.
Отказываться от продуктов, которые нам нужны для нормальной жизни, нельзя ни в коем случае. А вот уменьшить количество соли стоит, как и изменить питание в лучшую сторону: перестать есть фаст-фуд, готовую еду, колбасы, майонезы и кетчупы, и начать кормить себя свежеприготовленной пищей, из продуктов экологически чистых и натуральных.
Сахар способствует удержанию жидкости, как и соль, и обойтись без него мы можем точно, заменяя его мёдом, сухофруктами, вареньем и т.д. – в разумных количествах.
Прогулки и физические упражнения, даже в виде утренней зарядки, весьма способствуют ускорению обменных процессов, улучшают работу почек и предотвращают отёки.
Задержка жидкости в организме – это не просто причина лишнего веса. Выраженные и скрытые отеки могут свидетельствовать об органических изменениях и патологиях.
Лечение задержки жидкости в организме требуется при симптомах:
- вне зависимости от того, сколько вечером было выпито и что съедено, по утрам под глазами «мешки» ;
- периодически вода собирается в области голени – при придавливании пальцем на теле образуется ямка;
- при ограничении в еде масса тела нарастает, а количество выделяемой мочи уменьшается.
Разовый прием мочегонных препаратов в вышеперечисленных случаях не помогает.
Не выяснив причин задержки жидкости в организме, нормализовать состояние невозможно.
Причины появления отеков – лечить не требуется
При разовом появлении «мешочков» под глазами или отечности на икрах нужно вспомнить вечернее меню. Если вечером ели соленое или острое, а потом запивали, чтобы заглушить чувство жажды, то удивляться нечему. Соль задерживает поступившую в организм жидкость, водно-электролитный баланс нарушается. Лечение задержки жидкости в этом случае не требуется, внутреннее равновесие у здоровых людей восстанавливается самостоятельно.
Отекает тело, если долгое время носить тесную одежду. Лимфатические протоки пережимаются, в окружающих тканях скапливается лимфа. В этих случаях достаточно переодеться или распустить тесный пояс – отек исчезнет достаточно быстро. Чтобы ускорить процесс, можно энергично растереть кожу.
Естественными физиологическими процессами можно объяснить задержку жидкости перед месячными. Организм готовится к очищению, накапливает соль и воду – иначе кровопотери будут ощущаться на общем состоянии. После отторжения эндометрия вместе с плазмой уходит и накопленная вода. У некоторых женщин накопление жидкости практически не ощущается, другие наливаются – у них становится заметным живот, тяжелеют молочные железы.
Если состояние перед месячными доставляет беспокойство, следует увеличить в рационе количество продуктов с витаминами Е и В6, кальцием и магнием. Это свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты, постная рыба, растительные масла. Кофе и крепкий черный чай желательно заменить зеленым чаем, ягодными и фруктовыми морсами и компотами.
При климаксе тоже происходит задержка жидкости в организме.
Это может быть связано с естественными возрастными изменениями – жидкость не выводится из организма, так как нарушается выработка прогестерона. В этом случае тоже нужна диета, правильнее сказать – рациональное питание.
Необходимо разгрузить себя – организму будет легче справиться с переходом в другую возрастную группу. Но нужно не забывать – при климаксе обостряются хронические заболевания, начинается старение организма. Если отеки связаны с органическими изменениями – появлением артериальной гипертензии, заболеваниями почек и подобным, желательно обратиться к врачу.
Усталость ног, жара, малоподвижный образ жизни, побочный эффект от приема некоторых лекарственных средств – например, гормональных контрацептивов. Все эти причины влияют на обменные процессы, они замедляются. Накопление воды увеличивает вес, повышает давление, негативно сказывается на общем самочувствии и внешнем виде.
Нет однозначного совета, что делать в подобных ситуациях.
Можно посоветовать меньше находиться на ногах, пить свежую воду и зеленый чай, обладающий мягким диуретическим эффектом, хотя бы раз в час преодолевать неподвижность и собственную лень и делать несколько упражнений, попросить подобрать врача более подходящий препарат, уменьшить количество соли в рационе. Все советы нужно сопоставлять со своим образом жизни.
Поскольку опасности для здоровья и жизни вышеперечисленные состояния не представляют, то медицинская помощь не требуется.
Опасные причины отеков
Если женщины замечают при беременности задержку жидкости в организме, необходимо поставить в известность врача. Этот симптом указывает на нарушение работы органических систем, чаще всего мочевыделительной. У беременной повышается давление, возникают тошнота и головокружение.
Поздний гестоз при беременности опасен для матери и младенца – возникает риск:
- нарушения работы почек – нефропатия – происходит отравление организма токсинами;
- начинаются проблемы со зрением и расстройства нервной системы, в моче появляется белок – преэклампсия;
- судорожных приступов при патологических изменениях сердечно-сосудистой системы – эклампсия.
Отеки у беременной – это очень опасно, если врачи предлагают госпитализацию, отказываться не рекомендуется.
Лечение требуется, если наблюдаются следующие симптомы:
- регулярно появляются отеки в области лодыжек;
- возникают – казалось бы – беспричинные приступы влажного кашля;
- после физических усилий, а иногда и в состоянии покоя, ощущается отдышка.
Эти признаки свидетельствуют о нарушении работы сердечно-сосудистой системы. Если не начать вовремя лечение, то появится внутренний отек – увеличится живот, может накапливаться вода в легких.
Асцит является серьезной проблемой. Выведение жидкости в этом случае может осуществляться с помощью дренажирования – самостоятельно организм даже с помощью мочегонных вряд ли справится.
Некоторые симптомы сердечно-сосудистых заболеваний ненамного отличаются от нарушения работы мочевыделительной системы. Если функция почек нарушается, тоже возникают отеки на голенях и под глазами и повышается давление. Аппетит ухудшается, но, несмотря на это, появляется лишний вес. Отличительные признаки болезней почек –меняется качество и количество мочи.
Она становится более плотной, цвет более насыщенный или темный. В ней можно визуально видеть посторонние включения, она пенится. Количество мочеиспусканий уменьшается, как и количество выделяемой мочи.
Лечение подбирается после постановки диагноза.
Если не подтверждается почечная недостаточность, могут назначаться:
- мочегонные препараты – медицинские и травяные отвары;
- переход на специальную диету – уменьшение количество соли в рационе;
- расширенный питьевой режим.
В некоторых случаях необходимы антибактериальные препараты или сульфаниламидные средства.
Сердечные отеки усиливаются к вечеру, при заболеваниях почек мешки под глазами и лодыжки набухают после ночного отдыха
Отеки могут быть симптомом цирроза печени. В этом случае также наблюдается асцит – жидкость накапливается в брюшной полости. Вызывают цирроз гепатиты различной этиологии, эндокринные нарушения, врожденная печеночная недостаточность, злоупотребление алкоголем. Дополнительные симптомы – повышенная утомляемость, снижение аппетита, постоянное чувство тошноты.
Нормальный отток жидкости из организма может нарушаться из-за аллергической реакции. Выработка антител на раздражитель вызывает спазм сосудов и лимфопротоков, работа почек ухудшается, вода начинает накапливаться в организме. Чем быстрее обрывают контакт с аллергеном и выпивают антигистаминный препарат, тем быстрее восстанавливаются обменные процессы.
Как уменьшить отеки
Самолечение тяжелых состояний – занятие опасное. Если поставлен серьезный диагноз, то врача необходимо слушаться и не заниматься «самодеятельностью» .
Но почему бы не сделать что-то, если задержка жидкости в организме случается периодически и никакого дискомфорта не ощущается.
Желательно исключить из рациона сладости – включая и мед, соленые блюда, сдобу, жирные десерты и подливы, виноград, картофель, бананы. Существует особая мочегонная диета – ее автор Линда Лазаридес – согласно которой следует отказаться еще от красного мяса, молочных продуктов, масел, пшеничной муки – но эти меры слишком «радикальные» .
Мы часто замечаем, особенно по утрам, что лицо как-будто расплылось, невозможно надеть кольцо на палец, а обувь почему-то стала немного тесновата. Это задержка жидкости в организме. От такой проблемы страдают очень многие, особенно в условиях современного ритма жизни. Ведь именно наше обращение с собственным телом приводит к столь неутешительным последствиям.
Если в организме задерживается больше жидкости, чем положено, то все системы работают с перегрузкой. Причин возникновения такого явления может быть множество: от генетических и соматических заболеваний – до неправильного питания.
Соблюдение питьевого режима – одна из важных составляющих, которые обеспечивают нормальный объем жидкости в организме. Суточная доза воды для каждого человека составляет 30-50 мл на 1 кг массы тела. Делается небольшая поправка в зависимости от времени года и температуры воздуха. Чем больше человек потеет, тем больше жидкости ему нужно употребить для поддержания водного баланса.
Задержка жидкости в организме
Есть целый ряд продуктов, которые провоцируют задержку жидкости в тканях организма. Это:
| Наименование продукта | Содержание поваренной соли (мг/100гр) | % от суточной нормы |
| Капуста квашенная | 800 | 26.6 |
| Сыр | 800 | 26.6 |
| Хлопья кукурузные | 660 | 22 |
| Тунец консервированный | 500 | 16.6 |
| Ржаной хлеб | 430 | 14.3 |
| Фасоль стручковая | 400 | 13.3 |
| Свекла | 260 | 8.6 |
| Хлеб пшеничный | 250 | 8.3 |
| Цикорий | 160 | 5.3 |
| Корень сельдерея | 125 | 4.1 |
| Молоко коровье | 120 | 4 |
| Листья сельдерея | 100 | 3.3 |
| Изюм | 100 | 3.3 |
| Яйца | 100 | 3.3 |
| Рыба | 100 | 3.3 |
| Телятина | 100 | 3.3 |
| Шпинат | 85 | 2.8 |
| Свинина | 80 | 2.7 |
| Говядина | 78 | 2.6 |
| Шампиньоны | 70 | 2.3 |
| Хлопья овсяные | 60 | 2 |
| Бананы | 54 | 1.8 |
| Картофель | 30 | 1 |
| Капуста красная | 30 | 1 |
| Шиповник плоды | 30 | 1 |
| Творог | 30 | 1 |
| Горошек зеленый | 20 | 0.6 |
| Помидоры | 20 | 0.6 |
| Финики | 20 | 0.6 |
| Апельсины, орехи, миндаль | 20 | 0.6 |
- поваренная соль и продукты, которые ее содержат
- соленья, консервированные и маринованные продукты;
- сладости – печенье, пирожные, сладкие газированные напитки, шоколад, мед, всевозможные сиропы;
- жирные молочные продукты – сливочное масло, жирные сливки, кисломолочные продукты, содержащие консерванты;
- соусы с консервантами и модификаторами – майонез, кетчуп;
- спреды, маргарины, твердый сыр;
- яйца куриные;
- дрожжевые продукты – белый хлеб, сдоба, макаронные изделия;
- все разновидности копчений – мясо, колбасы, рыба;
- жаренные блюда с добавлением масла;
- чипсы, снеки, сухарики;
- чай, кофе (только сладкие);
- алкогольные напитки любой крепости;
- все продукты, которые содержат консерванты, красители и другие синтетические добавки;
- фаст-фуд.
Чтобы избежать отечности, которая является лишь первым признаком нарушения водно-солевого обмена, нужно исключить из своего рациона продукты, которые задерживают жидкость в организме.
Сделайте это хотя бы на время, чтобы ваше тело смогло отрегулировать выделительные процессы и самостоятельно вывести лишнюю воду.
Нельзя сказать, что в современном мире, при теперешних скоростях и напряженном ритме жизни человек сможет полностью отказаться потребления продуктов, которые могут провоцировать задержку жидкости. Но избегать их частого употребления просто необходимо.
Для того чтобы быстрее вывести лишнюю воду из организма, включите в свой рацион полезные продукты, которые помогут справиться с этой проблемой без лекарственных средств. Но это возможно лишь в том случае, когда вы вовремя заметили отечность, и она была еще не очень сильной.
Если же проблема оказалась значительно серьезнее, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит адекватное лечение. И он посоветует включить в рацион несколько другие продукты питания.
Продукты, выводящие жидкость
Есть ряд продуктов, которые очень полезны при задержке жидкости в организме:
- фрукты, обладающие ярко выраженным мочегонным свойством: арбуз, калина, черноплодная рябина, клубника, черника.
Перед употреблением этих фруктов желательно сделать УЗИ, чтобы узнать о наличии камней в почках. Нужно с осторожностью применять людям, страдающим почечной недостаточностью. - продукты – природные диуретики: гречневая каша, сельдерей, петрушка, укроп, тыква, кабачок, болгарский перец, свекла, яблочный уксус;
- продукты, способствующие выведению токсинов и ускоряющие метаболические процессы: листовые салаты, помидоры, морковь, спаржа, капуста;
- мочегонные чаи и отвары лечебных трав: листья брусники и черники (способствуют также понижению уровня сахара в крови), ромашка, календула, цикорий, золототысячник.
Витамины
Недостаток витаминов, аминокислот и микроэлементов также могут привести к тому, что жидкость задерживается в организме. Нужно непременно ввести в рацион такие продукты:
- содержащие витамин В6: лосось, красное мясо, тунец, бананы, коричневый рис. Этот витамин способствует также нормализации пищеварительных процессов;
- содержащие витамины В1, В5 и D: нежирные молочные продукты и свежие фрукты. Эти продукты также благотворно влияют на состояние нервной системы, костных тканей и обменных процессов;
- микроэлементы кальций, марганец, калий, магний. Они содержатся в большом количестве в зелени, шпинате, дынях и цитрусовых. Кроме того, эти продукты активно борются с вирусными инфекциями и способствуют повышению иммунитета.
Для того чтобы организм мог полноценно избавляться от лишней жидкости, токсинов, шлаков и других продуктов переработки и жизнедеятельности организма, необходимо соблюдать питьевой режим.
Пить нужно чистую, высококачественную воду. Соки, компоты, чаи, морсы и другая жидкость, которыми мы часто пытаемся заменить воду, пользы не принесут. Если в жидкости присутствуют сахар, мед, минеральные вещества и другие натуральные компоненты – это уже еда. А вода должна попадать в организм человека в чистом виде. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять в качестве водного ресурса структурированную воду. Это вода, которая прошла процесс очистки холодом – замораживанием.
Что же нужно делать, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме:
- пить чистую воду в количестве 1.5- 2 литра в день. Скоро ваш организм поймет, что воды ему достаточно и перестанет запасать ее впрок в тканях. Отеки уйдут.
- Максимально исключить соль. Как известно, соль задерживает в организме воду. Она же еще и маскирует настоящий вкус продукта. Если постепенно привыкать к менее соленой пище, можно заметить и открыть для себя совершенно новый вкус знакомых продуктов. Но абсолютно несоленая пища – это тоже не всегда хорошо. Ведь пищевая соль – основной источник натрия для человеческого организма.
- Прогулки на свежем воздухе и дозированные физические нагрузки помогут ускорить процессы метаболизма. Это тоже приведет к выведению лишней жидкости из организма.
- Правильный рацион питания. Возьмите себе за правило начинать день с завтрака, обязательно включающего в себя овсяную кашу, сваренную на воде без соли и сахара. Добавьте в нее сухофрукты, корицу, куркуму. Если уж совсем невмоготу и хочется сладенького – ложка меда заменит сахар и послужит источником глюкозы.
Можно варьировать свой завтрак и заменять овсянку на другую крупу – гречку, коричневый рис, кукурузу. Кукуруза чуть ли не единственный злак, в состав которого входят элементы золота, способные усваиваться человеческим организмом. - Обязательно ежедневно употреблять в пищу свежие овощи, фрукты и хлеб из муки грубого помола. Это источник «правильных» углеводов, которые не только помогут вывести лишнюю воду из организма, но и снабдят его необходимой энергией на весь день.
- Обезжиренные кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса, рыба и бобовые – самый правильный и полезный источник белков, без которых просто невозможно нормальное функционирование организма.
- Сахар, сдобу и синтетические сладости заменить на природные – сухофрукты, орехи, мед и черный шоколад в небольших количествах.
Человеческое тело на 75% состоит из жидкости, но ее избыток может послужить причиной больших проблем. Отеки сами по себе могут возникать по разным причинам. Ода из них – предупреждение о надвигающихся неприятностях или предрасположенность к какой-то болезни.
Нужно просто научиться понимать язык своего тела. Оно неспроста посылает нам сигналы, которые мы часто игнорируем. Утренние отеки – повод задуматься о своем здоровье. И конечно же, принять меры.